骨折患者通常可以吃豆腐，骨折發(fā)生后患者需要營(yíng)養(yǎng)支持，才能夠確保骨折順利愈合，同時(shí)也能夠預(yù)防骨折周圍的肌肉嚴(yán)重地萎縮。而營(yíng)養(yǎng)支持多數(shù)來(lái)自于食物，食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括蛋白質(zhì)、脂肪以及碳水化合物。其中蛋白質(zhì)對(duì)骨折患者至關(guān)重要，而且還需要補(bǔ)充鈣劑。豆腐富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)，經(jīng)過(guò)消化吸收后能夠被人體所利用吸收，為骨折斷端骨痂形成創(chuàng)造基礎(chǔ)。還能夠消除骨折斷端的出血、水腫，使骨折愈合速度更快，愈合狀態(tài)更為良好。患者適量吃豆腐對(duì)骨折愈合有益，而過(guò)量食用可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉。綜上所述，骨折患者是否可以吃豆腐，可以到創(chuàng)傷骨科門診就診咨詢。專科醫(yī)生會(huì)根據(jù)患者骨折的情況以及飲食習(xí)慣綜合分析和判斷，使患者骨折能夠盡快恢復(fù)。