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        發燒可以吃豆腐嗎

        參與醫生

        北京大學第一醫院 徐京杭 副主任醫師
        發燒可以食用豆腐,豆腐含有水分、蛋白質,可以為發燒病人提供營養。值得注意的是,對豆腐過敏者不要食用,可能會導致體溫更高、皮疹、惡心、嘔吐、拉肚子等,難以判斷發燒是由過敏引起,還是疾病本身所致。此外,應保證豆腐衛生、新鮮、干凈,切勿食用變質的豆腐,否則會加重發燒、拉肚子,對醫生的判斷造成困擾。
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