折耳根并沒有致癌性，折耳根是一種植物，既可以作為食物來食用，也可以作為一種中藥來食用。其功效和禁忌如下：一、功效：1、消炎：折耳根具有消炎的作用，因此可以用于病毒性肝炎的治療，對于泌尿系的炎性病變也有一定的治療作用；2、利尿：折耳根具有一定的利尿作用，因此對于尿潴留也有一定的治療作用；3、退熱：折耳根還可以用于退熱，臨床上可以在醫生的指導下用于治療炎性病變引起的發熱癥狀。二、禁忌：1、脾胃虛寒：折耳根并不適合于所有人群吃，一般脾胃虛寒的人群不建議食用折耳根；2、過敏：對于折耳根存在過敏的人群也要禁忌食用，有的人食用折耳根后會引起胃腸道的不良反應。因此折耳根這種中藥的使用需要專業醫生的指導，避免用量過大，產生對于人體的損害。總之，折耳根雖然并沒有致癌性，但是不適量的食用或用量過大，可能會對身體造成損害，因此應該謹慎食用。