可以降低脂肪肝程度的食物主要包括以下幾種：1、低熱量食物：增加攝入富含膳食纖維的蔬菜和水果，能夠有效改善脂肪代謝，有利于脂肪肝的恢復。還應避免食用高熱量、高糖分食物，如蛋糕以及含糖量高的飲料，進食這些食物容易增加脂肪肝的發病率；2、高蛋白食物：可以選擇含有優質蛋白的食物，如雞蛋清、雞胸肉、瘦肉、魚蝦等，并且減少動物脂肪的攝入。另外，此類人群應避免食用辛辣、刺激、油膩食物，尤其是煎炸、燒烤類食物。還應控制碳水化合物的攝入，過多攝入碳水化合物也容易增加脂肪肝的患病幾率。注重飲食、加強鍛煉，則可以有效治療和控制脂肪肝。