喝藕粉的好處具體如下：1、增補體力、緩解疲勞：藕粉中富含碳水化合物，就是糖分，從營養學的角度上來講，1g糖能夠產生4kcal的熱量，因此，適當喝藕粉，為機體提供碳水化合物、提供能量，在緩解疲勞、恢復體力方面有著明顯的好處；2、提高思維反應能力：藕粉當中的碳水化合物，還能夠為大腦提供最基本的能量，對于腦力工作者容易出現的思維反應能力下降、記憶力差，如果適當喝藕粉，為大腦提供能量，在提高思維敏捷能力和記憶力方面，也有著積極的好處；3、緩解肌肉疲勞：藕粉中的碳水化合物，還能夠為肌肉當中的糖原提供原料，因此，對于經常體力勞動或者是經常進行體育鍛煉的人，適當喝藕粉，為肌肉當中的糖原提供豐富的原料，能夠緩解肌肉疲勞，對于提高肌肉力量方面的好處，也會非常明顯。