胃腸炎急性發作的病人可以吃酸性水果，如獼猴桃、橙汁等。鮮榨的橙汁較好，因為鮮榨橙汁里富含鉀、膳食纖維，而且糖含量不高，市面上出售的橙汁、果粒橙等，糖分含量較高，不利于腹瀉病人修復，還有百香果水、柚子等，都可以食用。中醫認為酸性收斂，酸性食物能夠緩解腹瀉癥狀，如果胃沒有明顯燒灼感，也可以選擇少量攝入食醋。香蕉、火龍果、蘋果、梨等，糖含量較高，刺激腸道蠕動的通便食物，暫時先不要食用。等腹瀉癥狀緩解以后，可以適當食用，增加膳食纖維攝入。