在懷孕時血糖高可以吃土豆，但要注意控制量。懷孕時血糖高，但身體仍需要吸收營養物質。土豆的主要成分是淀粉，即碳水化合物，與米飯類似。孕婦如果將血糖控制好，要保證每天能量的攝入在合理的范圍內，即不能超標。血糖高的孕婦飲食治療、飲食控制主要指限制飲食量、食物量，但對于種類不做限制。因此懷孕時孕婦可以吃土豆，但要記得將土豆產生的能量計算到或納入到當天能量的總量中，例如今天如果打算吃土豆，主食可能要相應減少。因為土豆產生的能量可填補少吃的米飯的熱量。總而言之，能夠將熱量控制在正常范圍內，血糖則不會出現較大波動。