血糖高的人群不建議吃八寶粥，因為八寶粥進食會加入定量糖，而且主要成分為淀粉類，吸收后可能會增加血糖。八寶粥屬于粥類的食物，進食后容易被消化吸收，對于餐后血糖影響較大。血糖高的時候進食八寶粥，可能導致血糖進一步增高，甚至有可能會誘發糖尿病的急性并發癥，比如糖尿病的酮癥酸中毒或高糖高滲狀態。糖尿病患者如果血糖控制在正常范圍內，可以適當進食，但需將八寶粥計算到能量供應的食物中，作為主食的一部分，即進食八寶粥后，其它主食攝入量可減少或取消。此外，患者在進食后需監測血糖，以了解今日進食量是否合適，因為不同患者進食同樣食物血糖波動情況不同，只有通過監測血糖才可了解八寶粥對自身血糖的影響。