血糖高能否吃饅頭也是因人而異。人體每天的進食量對于糖尿病患者而言，需要兼顧碳水化合物、蛋白質、脂肪、水、無機鹽、維生素等幾個方面。而按照糖尿病的飲食比例，一天主食量中碳水化合物要占到全天總量的50%-60%，而饅頭實際上就是碳水化合物中間的一種，實際上可以吃饅頭。 吃饅頭也要注意方式，如果是煎或油炸的饅頭，則不建議患者多吃。因為所帶的熱卡、能量、糖分轉化比較多。盡量讓患者食用蒸、煮等食物，所以蒸饅頭可以食用。