如果人們每天攝入能量為800cal，屬于控制熱量攝入，屬于輕度節(jié)食。正常成年人每天活動量能量攝入，按公斤體重計算約為1000cal，或者是要多一些，因為年輕活動量大。800cal也要看一天的活動量，比如進行案頭工作、坐式工作為主，一天基本不動。攝入800cal能量也足夠，也并不一定屬于節(jié)食。通常俗稱"管住嘴、邁開腿"，需要根據(jù)食物比例、營養(yǎng)成分、具體能量，還需要在業(yè)余時間進行一定體能訓(xùn)練或者活動，才能達到節(jié)食或者減重效果。如果僅依靠控制熱量，無法達到效果，因控制熱量后，能量不足時會消耗正常肌肉組織和肝糖原，此時屬于非正常代謝，可能會影響肌肉力量、耐力、機體抵抗力以及營養(yǎng)狀況。因此每天攝入能量800cal屬于一種節(jié)食，但并非屬于健康節(jié)食。