綠茶有一定程度的養胃作用。綠茶是天然植物，含有大量具有抗氧化、抗自由基的葉綠素，對于人的衰老、氧化自由基對人體損傷有一定的防護作用。此外，它還有抗炎、抗過敏以及避免胃黏膜氧化應激損傷、過敏損傷的作用。但是作用的程度較為輕微，因為綠茶只是膳食補充劑，并不屬于藥品。如果要是真的有這樣的情況發生，可能還是要靠藥物來解決問題。另外，綠茶中還含有茶堿，茶堿對神經系統有興奮作用。如果有神經衰弱或者神經功能經常處于不穩定的狀態、睡眠不好，這樣的人盡量要少喝綠茶。此外，綠茶的茶堿對神經系統起興奮作用，會對胃酸的分泌帶來影響，可能會刺激胃酸分泌過多。如果胃不好的患者，胃酸分泌過多，喝綠茶可能會加重胃內不適。綠茶是否養胃，主要看不同的基質，含有的成分對人帶來的影響，但無論哪種影響皆是長期的積累作用，少次飲用綠茶并不會有影響。其中，茶堿可能影響略大，對人體感知的影響相對較多。所以如果胃不好的患者，不要飲用過多綠茶或避免飲用濃茶，以免造成胃的不適癥狀甚至胃痛。