如果葡萄吃多了會導致發胖。因為葡萄中富含有一定量的碳水化合物，就是糖分。從營養學的角度上而言，每1克糖能夠產生4000卡的熱量，因此，如果不加節制地吃得過多的葡萄，會引起過多的碳水化合物進入體內，進而會產生大量的能量，以脂肪的形式儲存在體內，會引起發生肥胖的風險增加。葡萄中還富含有豐富的有機酸，而從營養學的角度上而言，有機酸同樣能夠產生能量，1克的有機酸能夠產生3000卡的熱量。如果葡萄吃得過多，也會使有機酸超標進入體內，積少成多帶來過多的能量，也會以脂肪的形式儲存在體內，造成肥胖的高發。另外，葡萄當中的有機酸還能夠很好地激發味蕾，進而能夠讓食欲大增，由此可以吃進來其它過多的食物，進而也會導致過多的能量在體內蓄積，而引起肥胖的高發。