糖尿病患者在血糖控制理想的情況下，可以適量食用無糖淡奶油，但無糖淡奶油只是不含蔗糖、果糖或葡萄糖，仍屬于奶油。因此如果血糖控制較為理想的情況，少量食用無糖淡奶油，對血糖影響可能較小，但如果血糖水平較高，或血脂水平也較高，無糖淡奶油適當少食用為好。平時進食的所有食物，除水之外，都會給身體提供一定熱量，都具有升血糖的能力，因此患者即使食用無糖淡奶油，奶油仍然會給身體提供熱量，而且奶油提供的熱量較高。如果糖尿病患者進食無糖淡奶油，只是沒有提供果糖、葡萄糖或者蔗糖，這些糖沒有直接升糖，但奶油仍會升高糖，而且奶油對血糖的提升能力，持續而緩慢，對下一餐進食仍有影響。