糖尿病患者可以吃木糖醇，很多糖尿病患者以往養成喜歡吃甜食的不良飲食習慣，以及多吃少動的生活習慣，最終導致糖尿病。即便是患糖尿病，但有些糖尿病患者不能夠馬上糾正吃甜食的不良飲食習慣，為滿足自己的口感，想吃甜食，但又怕血糖高，此時可以讓糖尿病患者選擇加有木糖醇的食物，既能一定限度的滿足糖尿病患者喜歡吃甜食的口感，同時也不增加胰島負擔。木糖醇與葡萄糖都有甜食口感，但葡萄糖更能夠升高血糖，刺激胰島素分泌，增加胰島負擔。而木糖醇雖然也有一定的熱量，可以不明顯增加胰島負擔和刺激胰島素分泌。但木糖醇畢竟有一定熱量，吃多了以后總體的熱量會超標，減少能量的消耗，即便是可以吃木糖醇，也要限量地吃。糖尿病患者在吃含有木糖醇的食物以后，應從主食里減掉這一部分，因此糖尿病患者即便可以吃木糖醇，或加有木糖醇的有甜食味道的食品，但應限量地吃。而且吃了以后，應從其他食物中扣除這部分熱量，使吃動平衡，不至于因為吃了含木糖醇的食物，使總體熱量升高，以及總體的血糖波動。如果血糖控制得不理想，應克制自己喜歡吃甜食的習慣，盡量不吃木糖醇這樣的甜食，如果血糖控制得好，可以適當食用。