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        感冒午飯最好吃什么

        參與醫生

        哈爾濱市第一醫院 徐珊珊 主任醫師
        感冒患者午飯時最好進食清淡飲食,不可進食油膩、生冷、辛辣的食物。感冒患者午餐應盡量進食易吸收、消化且含較高蛋白質、較少脂肪的食物,不能進食油炸食品。午餐時可以用雞蛋做雞蛋羹、雞蛋糕,也可以用水煮容易吸收消化、蛋白質含量多的海鮮,如水煮蝦,將蝦皮剝開后進食蝦肉或飲用大蝦湯。感冒時還可以進食富含維生素和微量元素較多的蔬菜,如蔬菜湯 、雞蛋西紅柿湯、黃瓜湯,既有營養,也沒有明顯脂肪,且蛋白質、維生素、微量元素含量相對較多,有助于吸收和消化。午餐時也可以適當攝入一定碳水化合物,包括主食,以及較易被人體吸收和消化的饅頭、面餅等。
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