慢性胃炎怎么吃？
發(fā)布時(shí)間：2015-03-23 來(lái)源：中華康網(wǎng)
許多朋友都常常受到慢性胃炎的困擾，不敢吃冷的、硬的、油膩的食物，大夏天跟朋友聚餐，只能看著朋友豪飲冰凍啤酒，好不遺憾。那么，對(duì)于慢性胃炎的朋友，平時(shí)應(yīng)該怎么吃呢？下面就給大家介紹幾點(diǎn)。河南省人民醫(yī)院中醫(yī)科楊強(qiáng)
1.養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
良好的飲食習(xí)慣是很重要的，我們常講胃病是“七分養(yǎng)三分治”說(shuō)的就是這個(gè)道理。平時(shí)要遵循“早上吃好，中午吃飽，晚上吃少”及“細(xì)嚼慢咽”的原則，多吃清淡、容易消化的食物，少吃些辛辣、冷硬的食物。
2.多吃護(hù)胃的食物。
研究表明，飲食中多加入一些蛋白質(zhì)及維生素，可以幫助保護(hù)胃黏膜，增強(qiáng)抵抗力。因此，平時(shí)可以多食用一些含蛋白質(zhì)高、維生素高的食物，諸如牛奶、精肉、橙子等。
3.合理搭配，不挑食。
食物的合理搭配對(duì)機(jī)體的健康尤為重要。我們知道，人是雜食性動(dòng)物，不管是葷的、還是素的，都要合理的食用，不能只吃肉、不吃菜，當(dāng)然也反對(duì)素食主義。
4.科學(xué)的烹飪方法
因?yàn)槁晕秆椎呐笥眩傅膭?dòng)力較弱，黏膜也易損害，而油炸、爆炒、燒烤等食物往往對(duì)胃黏膜有較大的刺激，因此，建議少吃這有些食物，可以多食用一些煮、蒸、燉、燜的方法來(lái)烹調(diào)食物。
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