小米粥的升糖指數是61.5，比較偏高。但是小米產生的熱卡并不是很高，大約36kcal/100g小米。因此，糖尿病的患者可以食用小米粥。但在食用小米粥的時候，建議最好避免熬得很爛，因為熬得很爛，升糖更快。最好是跟大米在一起做成二米飯，這樣食用最好。小米中含有豐富的膳食纖維，以及一些谷類、維生素B?、維生素C，對于緩解糖尿病患者由于糖尿病病史時間長導致的自主神經功能紊亂、胃腸功能紊亂產生的便秘，非常有意義。而且食用小米以后，由于膳食纖維豐富，飽腹感強，患者容易控制住飲食。糖尿病患者在主食方面，建議每天吃一頓雜糧、粗糧，包括小米、玉米、蕎麥、燕麥、高粱，這類食物的特點是膳食纖維豐富，而且飽腹感強，對于糖尿病患者而言十分有利。如果糖尿病患者是食用精米、精面進行飲食控制，需要自律性很強。如果食用這些雜糧，可以在不知不覺中控制住飲食。而且對于糖尿病患者而言，飲食控制十分重要。