胃火大的患者是可以喝苦丁茶、綠茶，或者用代茶飲的方法治療。苦丁茶是苦寒之物，歸肺、歸肝經(jīng)，具有清熱瀉火、清肝明目的作用，可以多喝苦丁茶。綠茶也屬于苦寒之物，具有清熱解毒、養(yǎng)陰生津的功效，可以多喝綠茶。胃火大可表現(xiàn)為牙齦腫痛、口舌生瘡，以及胃脘部灼熱、疼痛。有些患者可以有反酸、燒心、噯氣等癥狀，常表現(xiàn)為小便黃赤、大便干結、舌紅苔黃、脈數(shù)等表現(xiàn)。患者多為胃中積熱，或者胃火亢盛引起，需要進行清胃瀉火治療，可以用清胃散或者玉女煎等，進行加減治療。另外也可用代茶飲的方法，比如蒲公英茶、野菊花茶、馬齒莧茶等泡水代茶飲，通常會取10-30g泡水代茶飲。