患者膽囊切除后，通常水果均可以食用，但比較推薦香蕉、橘子、橙子等水果，其常見優點如下： 1、上述水果比較容易獲得，四季可以買到，價格比較低廉，且富含鉀，而手術患者通常需要禁食，禁食后缺鉀較常見。低鉀后會影響患者食欲，自覺全身乏力，補充上述水果即可通過口服補充鉀，使患者加快恢復；2、上述水果富含植物纖維，而植物纖維有利于腸道的蠕動恢復，也可以使攝入的油脂盡快代謝，減少食物對腸道的刺激，可以減輕患者膽道系統的負擔。注意患者水果的食用方式需要有所選擇，比如在早期腸道功能恢復較差時，可盡量榨成果汁，尤其是混合性的果汁，營養既均衡，也容易消化和吸收，對腸道刺激也較小?；颊弑M量避免食用過熱或者過冷的水果，盡量食用常溫水果，對腸道的刺激較小，對身體的影響較低。可以根據患者自身愛好，選擇喜歡吃的水果，對身體更有利。