富含維生素的水果和蔬菜，具體如下：1、柑橘類：比如橘子、柚子、檸檬、橙子中，通常富含維生素；2、桃類：比如潘桃、仙桃、獼猴桃中，含有維生素量比較豐富；3、棗類：比如酸棗、黑棗、紅棗中含有維生素量比較豐富；4、瓜類：比如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜中，含有豐富的維生素；5、葉菜類：比如芹菜、韭菜、菠菜、白菜、油麥菜中，含有豐富的維生素；6、瓜茄類：比如茄子、西紅柿、絲瓜、苦瓜中，含有豐富的維生素。