枸杞作為一味藥食同源的中藥，口感較好，酸甜可口，除入煎劑、丸劑、泡水外，可以生吃，就如同吃零食。中醫認為枸杞屬于補益藥，性甘、平，味酸，具有補益肝腎、養精明目的功效。許多中藥方劑中會加入枸杞，服用枸杞時可入煎劑，比如杞菊地黃湯可以非常好地滋補肝腎，治療肝腎陰虛證的患者。枸杞作為食材，可用于煲湯、熬粥時食用，日常生活中也可以用枸杞泡水服用，都能起到不錯的效果。