在饑餓的情況下，機(jī)體需要脂肪供能，會(huì)消耗脂肪。機(jī)體供能的順序，首先是用葡萄糖供能。其次是用脂肪供能，脂肪供能時(shí)產(chǎn)生酮體，酮體可以給機(jī)體提供能量，而且酮體可以通過(guò)血-腦屏障，為大腦神經(jīng)細(xì)胞提供能量。最后是蛋白質(zhì)提供能量，機(jī)體一般的情況下不會(huì)動(dòng)用蛋白質(zhì)供能，蛋白質(zhì)是機(jī)體的寶貴能源。當(dāng)發(fā)生饑餓的情況下，機(jī)體就會(huì)動(dòng)用脂肪供能，最常見(jiàn)的是長(zhǎng)期禁食的患者以及妊娠期的婦女由于惡心、嘔吐進(jìn)食量過(guò)少，脂肪供能很容易發(fā)生酮癥，需要到醫(yī)院進(jìn)行輸注葡萄糖糾正酮癥，酮癥是由于酮體過(guò)多產(chǎn)生酸中毒，酮體主要包括丙酮、β-羥丁酸、乙酰乙酸，這些都是屬于強(qiáng)酸物質(zhì)。糖尿病酮癥酸中毒是由于葡萄糖不能被利用，機(jī)體被動(dòng)使用脂肪供能導(dǎo)致。糖尿病酮癥酸中毒是糖尿病患者的急癥，患者應(yīng)該到醫(yī)院進(jìn)行緊急救治，通過(guò)輸液補(bǔ)充電解質(zhì)，調(diào)整酸堿平衡，糾正糖尿病酮癥酸中毒。