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        饑餓的時候會消耗脂肪嗎

        參與醫生

        中南大學湘雅醫院 劉澤灝 副主任醫師
        饑餓時會消耗脂肪,能夠為人體提供能量的物質包括碳水化合物、脂肪、蛋白質。首先供能的是碳水化合物,即葡萄糖,其次是脂肪,再次是蛋白質。如果碳水化合物攝入不夠,身體會消耗脂肪,脂肪消耗一定程度時會消耗蛋白質。長期吃不飽的人會比較瘦,是由于沒有足夠的碳水化合物給身體提供能量,身體只能消耗脂肪和蛋白質。不建議患者將饑餓作為減肥方式,通過這種方式降低脂肪不健康、科學,可能會對身體造成其它影響。
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