中風(fēng)患者如果沒有糖尿病，通常無需忌口，按照正常飲食攝入水果即可，并不是對所有食物都需要特別重視。水果里含有大量維生素、膳食纖維、微量元素。中風(fēng)是由于腦血管出現(xiàn)了動脈粥樣硬化，斑塊堵塞導(dǎo)致血管狹窄，或者閉合，導(dǎo)致腦供血不好、腦梗死等。患者需要避免攝入油炸食品，避免動物脂肪的攝入。因為油炸食品和動物脂肪里，含有飽和脂肪酸過多，過量攝入可能會增加動脈粥樣硬化的程度，如果伴有高血壓疾病，不要進食過多鈉鹽即可。