荊芥辛、微溫，歸肺經和肝經，主要用于外感表證、風疹瘙癢、麻疹不暢、瘡癰腫瘤以及出血證，其具體作用如下：1、宣散透疹、祛風止癢：用于治療風疹瘙癢、麻疹透發不暢，常和升麻、牛蒡子等配伍使用；2、祛風解表：對于風熱、風寒表證均可以應用，風寒表證常配伍羌活、防風等。風熱表證配合金銀花、連翹等；3、止血：荊芥炒炭后有止血作用，可治療崩漏、便血、衄血等各種出血證；4、解毒消癰：用于瘡癰初起兼有表證，常和金銀花、連翹等同用。食用荊芥會有些不良反應，如惡心、嘔吐、腹痛、血尿、蛋白尿以及視力障礙和多發性神經炎等。