減肥可以適當進食花生，肥胖發生的原因并不是食用花生。花生中每1g脂肪，能夠產生9000卡熱量，減肥過程中適量食用花生，并不會引起能量進入體內過多。這對于維持機體能量負平衡、促進脂肪分解，都有著積極作用。花生中含有一定量不飽和脂肪酸，而不飽和脂肪酸能夠調節體內脂肪代謝。因此在減肥過程中，只要適量進食花生，適當補充不飽和脂肪酸，在提高減肥效果方面有著積極作用。花生還含有一定量礦物質，而礦物質能夠為體內諸多的酶和輔酶構成提供豐富原料。因此通過進食適量花生，能夠增強酶和輔酶的調節作用，對于提高減肥效果也有積極作用。總而言之，在減肥過程中可以進食花生，但需嚴格控制進食量。