減肥時可以適當食用水煮花生，因為并不會引起過多能量進入體內，能保持身體能量負平衡，促進脂肪分解和代謝，對于提高減肥效果，均有積極作用。在減肥過程中，適當食用水煮花生，還能為機體補充一定量的礦物質，而礦物質能為體內較多酶和輔酶的構成，提供豐富原料。酶和輔酶，對于包括脂肪在內，以及眾多物質，調節作用較明顯。因此，適當食用水煮花生，能促進酶和輔酶代謝調節能力，也有助于減肥效果的提高，而且，進食水煮花生后，能夠進行相應運動，如跑步、打球、游泳，便能及時消耗掉水煮花生中含有的能量，也不會影響減肥。但如果減肥過程中，不加節制地進食過多水煮花生，便會使得其中含有的能量積少成多，進入體內，此時便不利于減肥。