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        減肥可以吃花生嗎

        參與醫生

        河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師
        減肥可以適當地吃花生,因為花生當中富含有一定量的不飽和脂肪酸,能夠很好地調節體內脂肪的代謝,同時也能夠減少炎癥因子的存在。如果適量地吃花生,其實并不會引起肥胖的高發,反而會促進脂肪的分解。但是吃花生的前提一定是嚴格控制攝入量,因為花生中含有一定量的脂肪,如果不加節制地吃花生,反而會引起過多脂肪的攝入,導致能量超標,會增加肥胖的風險,不利于減肥。減肥的本質是能量造成的負平衡,由此動員出脂肪的分解,而與吃具體的食物通常沒有非常大的關系,與具體吃的食物量有關。肥胖并不是因為吃花生所造成,可能是吃的花生過多造成。所以,在減肥的過程當中,如果喜歡吃花生,一定要嚴格控制花生的攝入量。一般大概吃10-15g,一天吃1-2次不超標,相對會比較好。
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