吃面食不能說能不能長胖。人吃的主食主要是米、面，都屬于細糧，也是主要的碳水化合物的來源，所以面食和米飯都是一樣的，關鍵是看吃的量。 如果吃的量是不超的，即按照健康飲食來說，面食一天吃個5-8兩。總之根據情況，只要不超量，吃面食不會長胖。如果吃的量大了，即超過人體正常需要，時間一長以后，體重也就會增加。所以還是看吃的多少，這是最重要的。