吃面食是否會長胖，需要具體問題具體分析。因為引起身體長胖的原因并不是與吃了面食有直接的關系，而是和吃進來所有食物產生的能量與運動消耗的能量之間，是否形成了能量負平衡有著密切的關系。如果養成了均衡飲食的習慣，而且能夠避免吃進來其他過多的食物，也養成了積極鍛煉的習慣。在此前提下，如果吃適量的面食，則不會產生過度的能量進入到體內，有助于保持身體能量負平衡，促進脂肪的分解和代謝，避免身體長胖。并且吃完適量的面食之后，配合一些積極的運動，如跑步、打球、游泳等，則能夠及時的把吃進來面食當中含有的能量進行分解和代謝，避免身體長胖。但是，如果不加節制的吃了過多的面食，就會使面食當中含有的能量積少成多，進入到體內，此時就會導致身體長胖。