急性胰腺炎的治療原則主要包括： 1、患者需禁食水，因進食水可能會加重胰腺炎癥狀； 2、患者需使用生長抑素、加貝酯等抑制胰液分泌的藥物； 3、如患有膽總管結石，患者需在24小時內進行ERCP治療； 4、如合并腎衰，患者需使用血濾； 5、如合并呼衰，患者需使用呼吸機； 6、如進展至胰腺假性囊腫，患者早期一般無需進行干預，如出現感染，需將感染膿液抽出至體外。