紅糖姜水是以紅糖和生姜為主要食材做成的家常飲品，日常生活中很常見。不論感冒或是月經期間，喝一杯紅糖姜水，都會感到很舒服。很多人知道紅糖姜水有一定的補血驅寒的功效，具體的功效和作用包括： 1、可以預防風寒性的感冒，對于受涼引起的風寒性感冒非常有效，當然熱傷風并不適合喝。生姜是日常中常見的烹飪調料，也可以入藥，藥性辛溫，可以發汗驅寒，作用比較溫和，適用于風寒感冒所引起的一些輕癥，如果在冬天受了風寒，喝一杯紅糖姜糖容易出汗，確實能達到驅寒邪的療效； 2、紅糖姜水可以暖宮，治療痛經，由于飲食或生活習慣的原因，很多女性會有宮寒的癥狀，紅糖姜茶可以讓經血通暢，改善痛經，甚至有助于懷孕，并且效果非常理想。但要注意每天喝一點，不要等到疼的時候再喝，那時作用可能相對較差； 3、紅糖姜水可以去除胃寒，胃寒是由寒氣引起的腸道不適，主要病因是飲食習慣不良，即飲食不節制、暴飲暴食、愛吃冷飲或過冰的食物，而且現在生活節奏較快，精神壓力較大，易導致胃病，所以養成良好的飲食習慣非常重要。此外，胃寒的人也可以適當的吃一點胡椒豬肚湯，包括生姜水，它的作用都是健胃、暖胃、調胃，可以調理胃寒的癥狀，恢復健康的脾胃。當然出現胃病需要警惕胃部器質性的病變，最好到醫院做一些適當的檢查，排除器質性病變后，可以考慮用生姜對抗外來的風寒和胃寒。 4、紅糖療效主要在于溫而補之，溫而通之，或溫而散之。簡而言之，就是常見的生姜、紅糖兩者相結合，有助于溫和補血，一些經常手腳冰涼的女性冬天可以喝一些紅糖生姜水。