紅糖姜茶的主要功效與作用如下：1、暖胃：紅糖姜茶有很好的暖胃功效，對于部分胃部虛寒所導致的食欲不振、惡心、嘔吐、腹痛、腹脹和腹瀉，如果適當地喝紅糖姜茶，利用其溫暖的性質，能夠很好的祛除胃寒，緩解上述癥狀，提高胃腸道消化功能的作用會非常明顯；2、散寒解表：紅糖姜茶還有很好的散寒解表功效，對于風寒感冒所導致的流鼻涕、咳嗽、發熱，如果適當地喝紅糖姜茶，都有著很好的散寒解表、緩解風寒感冒癥狀的功效；3、緩解化療癥狀：紅糖姜茶還有著很好的緩解化療癥狀的功效，對于部分化療的腫瘤患者，容易引起惡心、嘔吐等不良反應，如果適當地喝紅糖姜茶，能夠起到很好的止嘔、止吐的作用；4、其他功效：紅糖姜茶能夠很好的促進血液流通，促進氣血循環。因此對于部分手腳冰涼、容易發冷的人，如果適當地喝紅糖姜茶，都能夠達到很好的溫暖身體、滋補氣血的作用。