感冒時可以進食鵝肉，鵝肉性平、味甘，含有豐富的蛋白質，而且肉的脂肪含量比較低，肌肉緊致，可以供應大量的優質蛋白。另外鵝肉的賴氨酸含量，比雞肉、豬肉、鴨肉等其他肉類豐富，因此是一個全天候的優質蛋白，可以給人體供應豐富的營養。鵝肉還具有止咳、化痰、養胃、溫胃等作用。因此感冒的患者，可以適當進食鵝肉。感冒的患者可能會出現發熱、乏力、口里發苦、無味、無食欲的情況，鵝肉可以提供豐富的蛋白質，會使患者食欲增加。鵝肉的止咳、化痰作用，有利于咳嗽、發熱等感冒癥狀的恢復。