晚上喝純牛奶的好處，具體分析如下：1、安神助眠、提高睡眠質量：純牛奶當中富含豐富的氨基酸，能夠調節大腦神經代謝。因此對于失眠多夢、心煩意亂、心神不寧、睡眠質量比較差的人，如果在晚上適當喝純牛奶補充氨基酸，有安神助眠、提高睡眠質量的好處；2、緩解緊張情緒、平復心情：對于精神緊張焦慮的人，如果在晚上適當喝純牛奶，同樣通過氨基酸調節神經系統的代謝，對于緩解緊張情緒、平復心情，都有著積極的好處；3、強壯筋骨、預防和緩解骨質疏松：純牛奶當中富含豐富的鈣質，并且鈣磷比例合適，吸收率比較高。晚上適當喝純牛奶，對于腰膝酸軟、腰腿疼、骨質疏松的人，都有著很好強壯筋骨、預防和緩解骨質疏松癥狀的好處。