預防脂肪肝，有以下幾個方面： 1、科學合理飲食，建議堅持以植物性食物為主，動物性食物為輔，熱量來源以糧食為主的中國傳統的膳食結構，避免西方的這種高熱量、高蛋白質、高脂肪、低纖維的飲食結構，防止營養過剩，防預防肥胖、高血壓、高脂血癥以及脂肪肝的發生； 2、糾正不良飲食習慣，少飲酒、戒酒，少食多餐，三餐定時適量，避免甜食、零食、宵夜； 3、中等量有氧運動，在肥胖，特別是內臟性的肥胖形成過程中，活動過少甚至比攝食過多更為重要，我們應該堅持有氧運動，根據自身情況每周堅持至少150分鐘以上，而且要持之以恒，避免久坐少動的不良習慣。這些措施都有助于預防脂肪肝的發生。