減肥期間可以適量吃麻辣燙，因為影響減肥效果好壞的因素，并不與是否吃麻辣燙有直接關系，而是和攝入所有食物產生的能量，與運動消耗的能量之間，是否達到能量負平衡有直接關系。在減肥期間如果養成均衡飲食的習慣，避免其他過多食物的攝入，而且也養成積極運動的習慣，在此前提下，適量吃麻辣燙不會引起過多能量進入體內，有助于維持身體的能量負平衡，促進脂肪的分解和代謝，對于提高減肥效果有積極作用。而且適當吃麻辣燙，能很好地刺激胃腸道蠕動，促進消化液分泌，避免所攝入的其他食物在體內蓄積，也有助于減肥。但是，如果在減肥期間不加節制地攝入過多麻辣燙，也會使得麻辣燙中含有的能量，積少成多地進入體內，此時不利于減肥的進行。