晚上吃菠蘿蜜的好處和壞處如下：1、好處：晚上適當吃菠蘿蜜，有緩解疲勞、恢復體力的作用。菠蘿蜜當中有一定量的碳水化合物，即糖分，從西醫營養學的角度上講，菠蘿蜜當中的碳水化合物，能夠產生4kcal/g的熱量，因此晚上適當吃菠蘿蜜，為機體補充適量的碳水化合物供給能量，在緩解疲勞、恢復體力方面有積極的作用。菠蘿蜜含有的碳水化合物，還能夠為肌肉當中的糖原提供豐富的原料，因此對于經常進行體力勞動或體育鍛煉的人，可以為肌肉當中的糖原提供豐富的原料，在提高肌肉力量、預防和緩解肌肉衰減綜合征方面都有好處；2、壞處：如果晚上不加節制的吃菠蘿蜜，會使其中含有的糖分積少成多，進入到體內會引起血糖的增高，也會增加發生糖尿病的風險。