睡前喝酸奶，究竟能否起到減肥作用，要具體問題具體分析。如果睡前喝適量的酸奶，并不會引起過多能量進入體內，而且喝適量的酸奶，能夠為機體補充一定量的益生菌群，而益生菌群進入體內能夠調整腸道微生態，促進食物運化、分解和代謝，避免過多能量在體內蓄積，對于維持能量負平衡有積極作用，進而有一定促進減肥的作用。如果睡前喝適當的酸奶，補充一定量鈣質，能夠很好調節神經系統代謝，有較強的安神助眠作用。睡眠過程中，以脂肪為主要能量來源，良好的睡眠對于減肥也至關重要。但是如果在睡前，不加節制喝過多酸奶，或者為了增加口感在酸奶中添加過多糖分，就會使得酸奶中含有的能量過多進入體內，進而會以脂肪的形式蓄積在體內，就會造成肥胖發生。