地瓜是一種粗糧，主要含碳水化合物，食用地瓜肯定不能減肥，因為減肥要有一個方案。首先，攝入的總能量一定要減少。攝入的能量減少，就要粗糧和細糧的搭配，即粗糧要占1/3，像地瓜也屬于粗糧，其含糖分和細糧比相對少點。所以在控制總量的情況下，食用地瓜有一定好處，但是不能說吃地瓜能減肥。不過作為粗糧占總的能量來計算，還是可以適當的食用。