吃地瓜可以適量地喝牛奶，因為從西醫營養學的角度上講，兩者同食能夠更好地發揮出其營養價值。牛奶當中含有著一定量的優質蛋白質，能夠為機體免疫物質的形成提供豐富的原料，適當地喝牛奶能夠提高機體的免疫力，同時還能為機體肌肉的合成提供豐富的原料，能夠發揮出緩解肌肉疲勞、提高肌肉力量、預防和緩解肌肉衰減綜合征的作用。但是牛奶當中的優質蛋白質，如果要想更好地發揮出促進身體健康的作用，需要一定量的非蛋白質熱量，否則牛奶當中的蛋白質容易被分解。地瓜當中含有的碳水化合物能產生4000cal/g的熱量，可以為牛奶當中的優質蛋白質提供非蛋白質熱量，從而能夠更好地發揮出兩者的營養價值。