三高是指高血壓、高血脂和高血糖，這三高通常與飲食有一定的關系，所以調整好飲食有利于降血壓和降血脂。血壓與食鹽密切相關，所以想要降血壓，就一定要限制鹽的食入，鹽通常每天要控制在6g以下。除了降鹽食物以外，對于一些含油的食物以及飽和脂肪酸的食物，通常也要限制食用。相反一些蔬菜以及纖維類食物、綠葉類食物，對于降血壓和降血脂都有一定的療效。圓蔥、木耳等這類食物能夠清除一些氧自由基，能夠減少血管的炎性反應，所以一定程度能夠使血管壁硬化程度減輕，對于維持血管彈性、降血脂和降血壓都有一定功效。另外一些瓜類食物比如冬瓜等，也可以通過利尿效果起到降血壓作用。