預防高血壓的飲食也適合于其它心血管疾病，是屬于比較健康的飲食，要求低鹽、低脂、富含鉀離子、富含鎂離子、富含膳食纖維、少油、少脂，這種飲食方法最好。蔬菜、水果里含有的微量元素比較多，含有的維生素比較多，高血壓的病人可以多吃。 常用的食鹽對高血壓不好，要少鹽飲食。對于熱量上推薦全谷類飲食，而不是精制飲食，如精制的面包要少吃，實際上就是多吃粗糧，多吃蔬菜、水果，有比較健康的飲食，同時還要注重營養。