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膽囊結石可以吃葡萄嗎
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參與醫生
福建醫科大學附屬協和醫院 孟澤武 副主任醫師

膽囊結石的患者可以吃葡萄,葡萄里面含有碳水化合物,大概每100g里面含有10g左右,還有維生素A、維生素C、維生素E和一些礦物質,比如鉀、鈉、鈣、鎂等。葡萄脂肪的含量非常低,可能只有0.1g-0.2g。膽囊結石的患者主要限制高脂肪、高膽固醇食物攝入,所以葡萄針對膽囊結石患者比較適用,建議可以適量吃,不建議過多吃。葡萄里面一般糖分含量相對會高一些,過多的糖分攝入容易導致轉化成脂肪或者導致肥胖,所以建議均衡攝入。平時也要多吃一些其他新鮮的蔬菜、水果,膽囊結石患者一定要注意定期復查、隨訪。如果結石處于有癥狀發作期,建議是先不要吃葡萄,以一些清淡的飲食為主,比如稀粥、米湯,相對會好一些。

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