膽囊結石患者建議適量吃葡萄，大概每100g的葡萄含有10g的碳水化合物。葡萄還含有維生素A、維生素C、維生素E以及多種礦物質，如鉀、鈉、鈣、鎂等。葡萄脂肪的含量非常低，可能只有0.1g或者0.2g，膽囊結石的患者主要是限制高脂肪、高膽固醇的食物攝入。葡萄糖分含量相對比較高，過多糖分攝入容易轉化成脂肪而導致肥胖風險，建議膽囊結石患者均衡進行攝入。膽囊結石患者也要多吃新鮮的蔬菜、水果并注意定期復查、隨訪。如果結石處于發作期，建議先不要吃葡萄。