紅心火龍果的功效與作用，具體如下：1、增強機體抵抗力：紅心火龍果富含維生素C，而維生素C能夠很好地促進體內免疫物質生成，因此對于抵抗力低下、容易生病的人，適當增加紅心火龍果的攝入，刺激體內免疫物質數量增多，在提高機體免疫力方面，具有積極作用；2、美容養顏：紅心火龍果含有的維生素C，能夠很好地調節皮膚內色素的代謝，促進皮膚內膠原蛋白的生成，因此具有很好地美容養顏作用；3、提高減肥效果：火龍果中的維生素C，還能很好地調節體內脂肪代謝，對于超重和肥胖的人，適當吃火龍果，在補充膳食纖維、增加飽腹感的同時，補充維生素C，促進脂肪分解，在提高減肥的效果方面，也具有積極作用；4、提高脾胃運化功能：紅心火龍果富含一定量的有機酸，能夠很好地刺激胃腸道消化液的分泌，因此具有很好地提高脾胃運化功能的作用。