食用紅心火龍果，是否會導致肥胖，根據不同的情況分析，具體如下：1、不會肥胖：如果食用適量紅心火龍果，并不會引起過多能量，進入體內，機體總體上能維持能量負平衡，對于促進脂肪分解和代謝，提高減肥效果，均有積極作用，如果患者食用紅心火龍果后，能配合積極的運動，比如跑步、打球、游泳，能把紅心火龍果中的能量，及時分解代謝，可以避免能量蓄積；2、會肥胖：如果患者不加節制食用過多紅心火龍果，就會使紅心火龍果中含有的碳水化合物，即糖分，每1g產生4000卡左右熱量，積少成多進入體內，最終以脂肪的形式儲存，如果患者食用完紅心火龍果，沒有進行相應運動，會使紅心火龍果含有的能量在體內蓄積，從而導致肥胖。