適當的吃蘋果不會引起發胖，因為蘋果本身的能量含量比較低，同時蘋果當中還富含有豐富的膳食纖維，而膳食纖維能夠吸水膨脹，增加飽腹感，進而能夠避免攝入其他過多的食物，因此適當的吃一些蘋果，通過增加飽腹感，而避免攝入其他過多的食物，對于控制肥胖有著積極的作用。同時蘋果當中的膳食纖維，還能夠很好的減少糖和脂肪，吸收的速度和程度，因此適當的吃蘋果，減少機體對于糖和脂肪進入體內的程度，在預防和控制肥胖方面的作用，也會非常的強。蘋果當中還富含有豐富的維生素和礦物質，而維生素和礦物質構成了體內很多酶和輔酶的原料，當酶和輔酶因為原料充足，就能夠發揮出充分的代謝調節的能力，進而能夠避免過多能量在體內蓄積，也是會減少肥胖發生，如果不加節制的吃蘋果，就會引起肥胖，因為蘋果當中畢竟含有一定量的碳水化合物，就是糖分。如果吃的蘋果過多，也會因為積少成多的糖分，使得能量在體內蓄積而引起肥胖，所以吃蘋果一定要適量。