一般不建議痛風患者吃燒烤。因為燒烤本身有時是含脂肪高的，比如內臟、海鮮、魷魚等，這些嘌呤含量本身就高。燒烤的烹調方法又可以產生對身體有害的物質，比如引起高脂血癥。燒烤時鹽、辣椒等這些可能使用過多，對人身體不利，所以對于痛風患者，不建議在疾病沒有控制好時吃燒烤。當然在血尿酸含量很穩定時，疾病得到很好控制時，可以適當吃燒烤。但是量不要太大，這樣才能使病情達到穩定的程度，再通過適當多喝水，飲食控制，服用降低尿酸的藥物等，才能減少痛風復發，減少痛風引起的并發癥。