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        糖尿病患者可不可以吃花生米

        參與醫(yī)生

        首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 胡偉 主任醫(yī)師
        糖尿病患者可以適量吃花生米?;ㄉ卓诟写蠹曳浅O矏?,而且營養(yǎng)豐富,含有優(yōu)質(zhì)的植物蛋白,以及優(yōu)質(zhì)的脂肪,含有礦物質(zhì)、維生素、膳食纖維,而且少量的糖。糖尿病患者適量吃花生米不僅為機(jī)體帶來優(yōu)質(zhì)的植物蛋白,而且優(yōu)質(zhì)的脂肪也有益于營養(yǎng),也有益于心血管的健康。如果糖尿病患者每天吃花生米不超過20粒,對于血糖影響相對小。但是要注意吃花生米如果超量會帶來過多的油脂攝入,一方面有可能加重糖尿病患者血脂的異常,另一方面熱量攝入過多,也會對血糖產(chǎn)生不利影響。花生米外皮有一定的藥用功效,對于血液系統(tǒng)健康有一定幫助。糖尿病患者吃花生米如果適當(dāng)加量,要注意減少其它主食量,減少油脂的攝入量。糖尿病患者飲食種類應(yīng)該多樣化,比如堅果和干果,如瓜子、榛子,甚至杏仁都可以交替食用,這樣營養(yǎng)均衡,生活質(zhì)量也會更高,關(guān)鍵要避免熱量超標(biāo),不要過多的吃。
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